Home
News
Fernsehbeiträge
Der Schlossteich
Die Teichwirtschaft
Das Abfischfest
Karpfen Rezepte
Gedichte & Fabeln
Angelkurs
Angelkurs
Karpfenkirtag
Kontakt
Impressum

 

 

 

Die Teichwirtschaft

…Geschmack in seiner reinsten Vollendung

 

Die "Josephinische Landaufnahme" von 1772 und der "Franziskanische Kataster" belegen in einer Urkundensammlung, dass es den Schlossteich von Sitzenberg schon vor 1772 gegeben hat.

 

Die Gemeinde Sitzenberg- Reidling erwarb den ca. 10 ha große Teich in den 70er Jahren und betreibt seit dieser Zeit die Teichwirtschaft.


Die Arbeit ist vielfältig und wird ausschließlich von freiwilligen MitarbeiterInnen getätigt. Allein im Dezember werden auf dem Fischmarkt 1.400 Stunden

unentgeltlich gearbeitet. Der Erlös aus dem Fischverkauf fließt in die Instandhaltung und Pflege des Teiches.

 

Eines der Ziele der Teichwirtschaft ist eine ökologisch-naturnahe Bewirtschaftungsform, kontrolliert durch den NÖ-Tiergesundheitsdienst und der Öko-Station Waldviertel.